Receta de Claudio

                                          LANGOSTINOS EN SALSA

Ingredientes

500 gramos de langostinos , 5 ajos, 1/2 vaso de vino blanco, 1 cayena, pimentón, aceite de oliva, perejil picado.

PREPARACION

Pelamos los langostinos y reservamos.
Cortamos los ajos en láminas.
Ponemos aceite en una cazuela y doramos los ajos.
Le añadimos la cayena y el pimentón.
Seguidamente le ponemos el vino blanco y añadimos los langostinos.
Dejamos unos 5 minutos y retiramos del fuego.
Servimos espolvoreados con perejil picado.
Y a comer