Receta de Claudio

 CALLOS CON GARBANZOS

INGREDIENTES:

• 500 GR DE CALLOS
• 1 CEBOLLA  MEDIANA
• 4 TROZOS DE CHORIZO
• 2 BOTES  DE  GARBANZO COCIDO DE 400 GR
• ACEITE
• SAL
• 2 GOTAS DE TABASCO (OPCIONAL)

                                                                                              

PREPARACIÓN: Comenzamos poniendo al fuego una cacerola, echamos 3 cucharadas de aceite, cortamos las cebollas y los  ajos pequeños y lo añadimos. Cortamos el chorizo en trozos al recipiente y rehogamos A continuación vertemos los callos removemos y seguidamente los garbanzos Dejamos cocer durante un par de minutos y  listo.