Receta de Claudio

 

Tosta de piquillos, atún, anchoas y guindillas

 

 

Los ingredientes:

Hogaza de pan elaborado en horno de leña, pimientos del piquillo, atún en aceite de oliva, anchoas en aceite de oliva y guindillas.

La elaboración:

Tostamos una rebanada de pan de unos dos cm de grosor.

Sobre esto hacemos una cama de pimientos del piquillo y sobre esta cama añadimos el atún, las anchoas al gusto y las guindillas también según nuestros gustos.

Antes de servir recuerda abrir una botella de vino blanco fresco y ponerte un vaso